Приложение

Технологичен процес:

1. За производство се използват плодове с напълно развити вкусови качества,но не презрели.
2. Измиване и сортиране на ябълките.
3. Раздробяване на суровината до 5-8 мм.
4. Пресоване на ябълковите парченца.
5. Сушене на суровите ябълкови пресовки до 10% влажност.
6. Смилане на изсушените ябълкови пресовки.
7. Отделяне на фракции с различна едрина.
8. Опаковане в книжни торби по 25 кг.
9. Съхранение в сухи, чисти и проветливи помещения

В момента фирмата предлага продукция на ябълково брашно в две фракции:

1. До 220 микрона
2. До 600 микрона

Производствените възможности: по заявка и в количества по желание на клиента